Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Вы запросили страницу старой версии сайта. Вы сможете получить интересующую Вас информацию на новой версии сайта. Институт туризма и гостеприимства в москве сфера гостеприимства южное гостеприимство отель ресторан гостеприимств отрасль экономики миссия предприятий индустрии гостеприимства балтийский институт туризма и гостеприимства! Федеральный закон рф о туризме и гостеприимстве модель специалиста гостеприимства, а также польское гостеприимство классификация предприятий сферы гостеприимства. Выставка индустрия гостеприимства эволюция предприятий индустрии гостеприимства пир индустрия гостеприимства - каталог учебников по гостеприимству. Фактор гостеприимства. Истоки гостеприимства, но гостеприимство реферат курсовая индустрия гостеприимства крым школы туризма и гостеприимства в европе и современное состояние индустрии гостеприимства, а также гостеприимство народов кавказа, индустрия гостеприимства материальная база национальная академия гостеприимства. Гостеприимство история развития индустрии гостеприимства китая основны сегменты потребителей индустрии гостеприимства гостеприимство и курортные места история гостеприимства курсовая гостеприимство в стиле ретро московский институт сервиса и гостеприимства! Развитие индустрии гостеприимства индустрия гостеприимства волгоградской области реферат гостеприимство гостиничный бизнес что гостеприимство госнадзор! Спб институт туризма и гостеприимства институт туризма и гостеприимства, а также нормативная база гостеприимства гостеприимство краснодар история петербургского гостеприимства седова наталья николаевна гостеприимство прибыльное гостеприимство институт туризма и гостеприимства филиал мгус - американское гостеприимство или академия гостеприимства гостеприимство москвы.

Требования к структуре курсовой работы

Проблемы развития международного туризма Значительна проблема неравенства освоения мирового пространства в секторе международного туризма, что позволит сделать следующие заключения и выводы: Каждая территория имеет свой рекреационный потенциал, который, зависит и от того, какая часть территории занята на иные хозяйственные нужды. Современный мир исключительно разнообразен со всех точек зрения.

Различны природные и природноресурсные, историко-культурные, этноконфессиональные, социально-экономические условия разных стран и районов. И именно это разнообразие-основа функционирования такой отрасли социальной сферы как туризм.

СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЧНОГО бизнеса: ФОРМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ. Дулецкая Анастасия Владимировна. магистр.

Вступление в международное спортивное и олимпийское движение.. Всеафриканские игры как следствие обретения независимости Дальнейшее участие стран Африки в международном спортивном и олимпийском движении Участие спортсменов стран в Олимпийских играх и региональных соревнованиях Список литературы………………………… Политика Великобритании, Бельгии, Франции, Португалии, Италии и других колониальных держав в отношении Африки стала одним из главных факторов постоянного отставания этого континента.

Протяженность с севера на юг -- 8 тыс. Рельеф Большей частью -- равнинный, на северо-западе расположены Атласские горы, в Сахаре -- нагорья Ахаггар и Тибести. На востоке -- Эфиопское нагорье, к югу от него Восточно-африканское плоскогорье, где находится вулкан Килиманджаро м -- высочайшая точка материка. На юге расположены Капские и Драконовы горы.

Самая низкая точка метров ниже уровня Мирового океана расположена в Джибути, это солёное озеро Ассаль.

Помощь в написании рефератов по истории на тему «Переселенческий» путь развития промышленного капитализма в США. Поможем даже в.

Тахаров Баир Игоревич Группа: История образования Гонконга и Макао 5 1. Экономическое развитие Гонконга и Макао 14 2. Интерес вызывает изучение и применение на практике опыта создания управления специальными административными регионами — опыта бескровного разрешения международных споров и конфликтов, наглядного примера успешного сосуществования в пределах одной страны различных политических систем.

Объект исследования — Процесс образования, экономического развития специальных административных регионов КНР— Гонконг и Макао. Цель исследования — выявить основные особенности процесса образования экономического развития специальных административных регионов КНР — Гонконг и Макао. В соответствии с заданной целью определены следующие задачи: В работе использовались теоретические методы исследования:

Европейская модель гостиничного бизнеса

Сегодня головной офис . , Этот бренд — основная торговая марка корпорации — ведет отсчет от первой гостиницы, купленной в т году. Отели входящие в это объединение отелей: - Название этих отелей и курортов уже само по себе синоним роскоши и совершенства, всемирный символ самого лучшего, элитного сервиса.

Гости ница, оте ль (от фр. hotel) — средство размещения, состоящее из определённого количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум — заправка постелей, уборка номера и санузла). Гостиницы подразделяются на различные классы в соответствии с Увеличение числа путешественников в Новое время ( развитие торговых.

При этом гость, который является потребителем услуги, непосредственно участвует в процессе ее производства. Услуга формируется в ходе обслуживания при взаимодействии исполнителя и заказчика. Гость, ставя задачу перед обслуживающей стороной, осуществляет контроль над ходом ее выполнения и выдвигает по мере необходимости новые требования и пожелания. При этом гостиничное предприятие должно обеспечить общение обслуживающего персонала и гостей таким образом, чтобы потребители услуг, то есть гости, получали удовлетворение от оказываемых услуг.

Нематериальность, невозможность оценить обслуживание заранее представляет собой огромную проблему для оценки и контроля качества оказываемых услуг. Всем нам понятно, что плохо оказанную услугу нельзя вернуть в магазин, как некачественный товар, она существует только в конкретный период времени. Невнимательность, недоброжелательность или грубое отношение обслуживающего персонала к гостям, если таковое все же имеет место, в одночасье формирует мнение гостя об уровне обслуживания в этой гостинице.

В сфере предоставления услуг проблема контроля качества стоит достаточно остро. Прежде всего, это проблема самоконтроля работы обслуживающего персонала при условии, что каждый сотрудник знает, как обеспечить предоставление надлежащего качества. Качество услуг - это соответствие уровня предоставляемых услуг тем ожиданиям, которые на основе своего жизненного опыта формируют потребители. Таким образом, можно сказать, что от того, насколько совпадает понимание личных стандартов жизни потребителя гостя с поддерживаемыми гостиницей стандартами, зависит, останется ли гость доволен обслуживанием или нет.

Личные стандарты качества жизни гостя - это привычные для его социальной среды представления о достойном уровне условий проживания, питания, характере взаимодействия с персоналом. Эти стандарты отражены, прежде всего, в представлениях гостя об интерьере, ухоженности и чистоте помещений гостиницы, в частности жилого фонда, о соответствии цены и качества питания, сопутствующих бытовых услуг и удобств, о действиях обслуживающего персонала.

Курсовая работа - Особенности организации работы мини-отелей - файл 1.

По типу французской классификации в Европейских странах выделяется немецкая классификация, согласно которой, гостиничные предприятия делятся на 5 классов. В Греции пользуется популярностью буквенная система классификации, хотя на фасадах гостиниц можно увидеть и привычные звезды. Все греческие гостиницы делятся на четыре категории:

Тенденции развития гостиничного сервиса диплом по туризму. РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В МИРЕ И РОССИИ В XX - XXI ВЕКЕ. . 6 .. однако в Африке их-количество уменьшилось на 0,4%.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов.

Гостиничный бизнес в Англии, ресторанное дело в Британии

Учет индивидуальных требований, обеспечение соответствия точным требованиям клиента, приспособление качества продукта к его индивидуальным потребностям сегодня положены в основы стратегии многих компаний, в полной мере осознавших новые рыночные реалии, которые несет глобализация и научно-технический прогресс. Камерность атмосферы малого высококлассного отеля, в некоторой степени моделирующая, но не возводящая в культ домашнюю обстановку, является основой для стратегического дистанцирования бизнеса малой гостиницы, как от высшего, так и среднего ценовых сегментов и образования своей собственной ниши, которая в России пока еще практически не заполнена при наличии значительного спроса на подобный гостиничный продукт.

По-видимому, развитие этой перспективной формы гостиничного бизнеса, несмотря на очевидные стратегические выводы, сдерживается именно необходимостью индивидуализации всех аспектов деятельности гостиницы, включая маркетинг, финансы, операционное управление и управление персоналом.

Реферат: Влияние мировых гостиничных цепей на развитие гостиниц региона в бизнесе на фасаде одной из гостиниц в столице всегда производит .. 25 отелями в странах Европы, Африки и Средиземноморья, на управление.

Компания предполагает дальнейшее освоение российского рынка. Компания рассматривает 4 проекта в Санкт-Петербурге, проектов в Москве и до отелей в регионах. Планируется и присоединение отелей по франчайзингу или по договорам управления. Этот финансово ёмкий и политически громкий проект по масштабу превосходит инвестиции всех остальных гостиничных цепочек и, не смотря на поздний старт, имеет все возможности догнать и обогнать конкурентов в России.

— гостиничный бренд, ориентированный на потребителей среднего класса, для которых важным фактором является цена. В США и Европе сейчас работают более этих гостиниц. В России же сегмент гостиничного рынка, ориентированный на представителей среднего класса, совершенно не развит. Международные гостиничные сети предпочитают строить комплексы, ориентированные на -клиентов. Именно на открытие отелей эконом-класса и рассчитан проект. Всего планирует открыть 50 гостиниц по всей России в течение десяти лет.

Для продвижения своих брендов и расширения географии охвата регионов МГЦ на российском рынке гостиничных услуг пытаются использовать, как правило, метод франчайзинга, который был и остается актуальным в западной культуре ведения бизнеса, но который совершенно не оправдал себя в действительности российского рынка. Ниже приведен пример развития франчайзинга на российском рынке гостиничных услуг, на опыте компании ,который является практически единственным, воплощенным на сегодняшний день примером развития МГЦ за счет присоединения отелей к цепочке, не строя их и не приобретая в собственность.

На сегодняшний день компания присутствует в 61 стране мира с отелями, носящими это имя.

Золотая лихорадка. Русские в Африке. Дикая Замбия.

Categories: Без рубрики

Узнай, как мусор в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!